Fachartikel

Höhere Verbraucherakzeptanz durch Aufklärung und Information

Die moderne Landwirtschaft und insbesondere die Nutztierhaltung stehen im Fokus von Politik und Medien. Einseitige, kritische Berichte und Skandalmeldungen von Presse, Tierschutzverbänden und politischen Gruppierungen verunsichern die Verbraucher und führen zu einer verzerrten Wahrnehmung der Tierhaltung in der Landwirtschaft. Der negative Einfluss der modernen Nutztierhaltung auf Umwelt, Klima und die menschliche Gesundheit wird immer wieder betont. Dabei wird meistens auf Hintergrundinformationen verwiesen, die die negativen Umweltwirkungen der Rinder- und Schweinehaltung und deren negativen Einfluss auf die menschliche Ernährung besonders hervorheben. Mit der Seite Dialog Rind & Schwein will der Bundesverband Rind + Schwein der negativen, oft voreingenommenen und für die Landwirte belastenden Berichterstattung entgegentreten. Wir haben umfangreiche Literaturrecherchen durchgeführt und ausgewertet, um dem Verbraucher mehr Transparenz bei den in der Öffentlichkeit am häufigsten diskutierten Themen der Rinder- und Schweinehaltung zu bieten.

Zu jeder vierteljährlichen Zuchtwertschätzung wird ab jetzt der Bundesverband Rind + Schwein zusammen mit der vit einen Rundbrief zusammenstellen, der die Zeitschrift milchrind ablöst und kostenlos elektronisch zur Verfügung gestellt wird. Darin werden aktuelle Informationen zur Zucht und Veranstaltungen zu Ihrer Kenntnis gebracht.

RUNDBRIEF

Die Liste mit den Bullenempfehlungen der Rasse Holstein wird Mitte April zur Verfügung stehen. Die Bullenempfehlungen der Rassen Braunvieh und Fleckvieh werden in Kürze ebenfalls vorbereitet. Bitte besuchen Sie Mitte April die Seite:
https://www.prorind.de/zucht/bullenempfehlung

Der Bundesverband Rind und Schwein e. V. (BRS) entwickelte mit Unterstützung der R+V Allgemeine Versicherungs AG und den Tiergesundheitsdiensten der Landwirtschaftskammern Nordhrein-Westfalen und Schleswig-Holstein Sicherheits-Stalltafeln mit speziellen Rindermotiven. Diese können kostenlos von der Webseite des Bundesverbandes Rind + Schwein heruntergeladen und ausgedruckt werden. Es empfiehlt sich, die Schilder noch zu laminieren, um sie vor Staub und Feuchtigkeit zu schützen.

Zu den Schildern  HIER  klicken...

Braunviehkühe werden immer älter. Dadurch steigt auch Anzahl der 100.000-kg-Kühe. Auch bei anderen Rassen in Bayern ist das zu beobachten.

• Die Braunviehkühe erreichen heute nicht nur höhere Lebensleistungen, sondern werden dabei auch älter.
• Dies hat zu einem erheblichen Anteil auch genetische Gründe.
• Zucht auf Nutzungsdauer ist deshalb wichtig, zeigt Erfolg und ist mit Genomic heute besser möglich denn je.  

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Autor: Dr. Franz Birkenmaier
(Quelle: Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt, 17.06.2020)

Für breite Kälber mit Power

Braunvieh-Nutzkälber kosten in Süddeutschland mehr als in anderen Regionen. Das liegt daran, dass die meisten Kälber zu Bullenmast geeignet sind. Das soll so bleiben, Hilfsmittel für die Zucht sind Fleischwert und Körperbreite.    HIER  weiterlesen....

Josef Berchtold, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Neuestes aus der Braunviehzucht
von der Besamungsstation Memmingen

Eine reine Braunviehherde im Landkreis Neu Ulm – das ist etwas Besonderes. Martin Schlecker aus Osterberg-Weiler setzt auf die braune Kuh, weil er von deren Vorteilen überzeugt ist. Seit Jahren melkt er eine Herdenleistung von über 10.000 kg Milch und guten Inhaltsstoffen. Dabei wächst der Bestand seit Jahrzehnten kontinuierlich an.

Weitere Themen: A2-Beta-Kasein, Braunvieh-Vision
Bericht  von Stefanie Sick, Tiroler Braunviehzuchtverband
Bericht von Dr. R. Emmerling, Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierzucht.

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